どうも、園長でっす！ ネットを通じて多数の方からご注文をいただき感無量の園長です。 ホームページ作ってよかった！ その新玉ねぎの収穫もいよいよ大詰めの段階になりました。   次に新玉ねぎを食べられるのは10か月後！ 2/29（日）を過ぎますと、今度新玉ねぎが食べられるのは2021年1月です！ ...

どうも、園長でっす！ 増田農園に新たな施設ができたのでご紹介します！ 冬瓜、スイカ、かぼちゃ、それにジャンボ落花生を管理するためのビニールハウスが完成しました^^ 新しいことをするってワクワクしますよね♪ 一番下にクイズも用意したのでぜひ挑戦してみてくださいね^^   わずか１日でビニールハウ...

どうも、園長でっす！ 暖かくなったり寒くなったりどうなってんのか。 そんな中、増田農園にも春が訪れ始めたのでご紹介♪   野菜畑で菜の花みっけ！ 秋に蒔いた小松菜を食べきれずにほっといたらみるみる大きくなって気が付いたら黄色い菜の花が！ んー、春ですねー^^ ちなみにこの菜の花は地主さんが刈...

どうも、園長でっす！ ずっと暖かくて暖冬だなーと油断していたら、突然の寒波！ 布団が恋しい；；   今回はですね、うちも含め浜松産、篠原産の新玉ねぎの謳い文句に「遠州灘（太平洋）の近く」とか「海岸から続く砂地が」など海が近いといったフレーズが使われるのですがどのくらい近いか文字では伝わらないと思うので...

どうもどうも、園長でっす！ ご無沙汰してしまいました^^; 新玉ねぎの収穫で疲労が溜まったのか風邪をひいたりで寝込んでました（笑）   寒気が下りてくると玉ねぎが凍る というわけで、今回は一晩遠州の空っ風に充てることはせず、獲ったその日の晩に作業場に運び込みます。 乾きのあまいこの玉ねぎ達は、...

どうも、園長でっす！ 収穫も順調で大事ですがこの時期にやっておく大仕事がさらに２つあります。 それは確定申告と就農状況報告書。 今日は就農状況報告書についてのお話。   年に２回、浜松市へ提出 国の施策として、新たに農業を始める若者たちの経営が安定するまでの間（最大５年間）、ざっくりいうと生活...

どうも、園長でっす！ もう少し先の季節のオススメレシピ！ 今日は仕事終わりにお家で一杯、晩酌で出たらうれしい逸品のご紹介^^   新玉スライス～カツオを添えて～ 材料 新玉ねぎ　1/2個 鰹　1パック   調理法 ①新玉ねぎの皮をむいてスライスし、お皿に盛ります。 ②カツオ...

どうも、園長でっす！ 今日は子供もバクバク食べちゃう人気の新玉スライスの紹介です^^   新玉スライス～園長style～   [toc]   材料　４人前 新玉ねぎ　2個 ツナ缶　　1個 わかめ　　一握り パセリ　　少々   手順①　新玉ねぎをスライ...

どうも、園長でっす！ お待たせしました。いよいよ今年の新玉ねぎの収穫が始まりました。 明日から順次発送していきますので、注文された方は楽しみにしていてください！   今年はずっと５％オフ ホームページ完成記念ということで今年はずっと5％オフでいきます！ ホントは昨年中の注文に限り5％オフのつも...

どうも、園長でっす！ 今日は地元で愛されるド定番レシピの紹介です。 新玉ねぎを生で味わうならこれ！   新玉スライス～地元風～ 材料　（2～3人前） 新玉ねぎ　1個 鰹節　少々　   調理法   ①新玉ねぎの皮をむき、お好みの薄さでスライスします。 &nbs...

明けましておめでとうございます 園長でございます 本年もよろしくお願い致します   新年の挨拶に句読点はつけない タイトルとは全く違うことから入りますが、まあいつものことと笑ってくだされ（笑）   句読点は「終わり」や「区切り」を意味するので、新年の挨拶にはふさわしくないそうです。...

こんにちは、園長でっす！ 10月に植え始めた新玉ねぎ、今年は温暖で適度に雨も降りすくすくと育ってきました。 なので予約販売始めたいと思います！   12/31までのご予約で5％オフ！ 12/31までのご予約で5％オフとさせていただきます。 この機会にぜひ購入をご検討くださいませ！  ...