どうも、園長でっす！ 今年も残すところ後10日となってきました。 みなさんはどんな1年になったでしょうか？ 来年はコロナが収束して平常運転になるように願ってます^^   令和4年産　新玉ねぎの予約販売開始！     本日より新玉ねぎの予約販売を開始しました！ 1月6日までの予約分に...

ご購入いただき誠にありがとうございました！ どうも、えんちょうでっす！   今年はグッド！モーニングに出させていただいたこともあり、昨年よりも多くの方に新玉ねぎをお届けできたことに感謝しております。 口コミも多くいただき、嬉しいご意見、厳しいご意見ともに拝見させていただきました。 来年もより良い...

↑クリックでインスタ   どうも、園長でっす！ ２月１５日の「グッド！モーニング」に出演します。 初全国放送を記念して（←こじつけ笑） インスタキャンペーンを開催します！   えんちょークエスト第１弾 新玉ねぎを使ったレシピを投稿して 【浜松篠原産新玉ねぎ自宅向け5kg】を当て...

どうも、園長でっす！ ちょっと急ですがご報告。 「グッド！モーニング」出演決定！ ２月１５日の「グッド！モーニング」に出ることになりました。 6：20頃～　気show予報 7：35頃～　お天気検定 是非チェックしてください！！   インスタキャンペーン開催！！ 初全国放送を記念して（←こ...

どうも、園長でっす！ 増田農園のネットショップで新玉ねぎの予約が始まった矢先に、ネットショップの母体であるBASEからお得なクーポンが配布されました^^ 今回は新玉ねぎが５％値引きされるクーポンの利用方法について説明します。   新玉ねぎがクーポン利用でさらに５％お値引き でかでかと書かせていた...

どうも、園長でっす！ また新玉ねぎの季節がやってきましたね^^ コロナコロナであっという間の１年でした、、 そんな人間の事情は知ったこっちゃないと言わんばかりに新玉ねぎは成長を続けています。   １２月２日０時より新玉ねぎの予約受付開始 今年の生育は順調なので早ければ１月４日から発送が始まりま...

どうも、園長でっす！ ブログ放置していてすいません^^; 言い訳しますと、畑で忙しかったのと、SNS始めたのと、野菜ソムリエの資格取ってたり、大型特殊免許取りに自動車学校通ってたりしてました。   ブログ再開します！ 以上です！ なかなか更新頻度は上がらないと思いますが、コツコツやっていきます...

園長でっす！ 苗もすくすく育ってきてひと安心＾＾ そろそろ新玉ねぎを植える畑のほうを準備していきたいと思います！   堆肥を撒く 家庭菜園でもご存じの堆肥、これを入れないと野菜の育ちが全然変わってきます！ 家庭菜園なら40ℓの袋を数袋使うかと思います。 が、実際の農業ではなんと2トン入れます...

どうも園長でっす！ 今日は静岡第一テレビのごちそうカントリーで紹介した、冬瓜のカレースープの紹介です。 暑いと食欲がなくなるのでカレーのスパイスを使って食欲を刺激したいと思います^^ ごちそうカントリーの紹介ページ   暑い夏に食欲を！～冬瓜のカレースープ～   [toc] &n...

どうも、園長でっす！ 今日はお知らせですね！   ついに園長テレビデビューします！ 6月28日、午前11時40分から静岡第一テレビのごちそうカントリーに出させていただくことが決まりました！ 今回は冬瓜の栽培に関することと、冬瓜を使ったレシピをお披露目します。 お時間ある方はぜひ見てください^^...

どうも、園長でっす！ 今日は冬瓜の下茹での仕方をご紹介します。 下茹でをすることで冬瓜の奥深くにまで味が染み込みやすくなります！ 冬瓜は煮物、汁物に使い道が多いのでぜひ試してみてください。   冬瓜の下茹での仕方   [toc]   手順①　冬瓜を切る 冬瓜の皮...

どうも、園長でっす！ 今日は冬瓜の皮の剥き方を紹介します。 3種類紹介するので、ご自分のやりやすい剥き方を見つけてくださいね！   冬瓜の皮の剥き方 [toc]   その１　包丁で剥く 冬瓜を食べる大きさに切ったあと冬瓜の皮を包丁で剥く方法です。 切った冬瓜は滑りやすので手を切...